久々に食堂やまとへ

先週の話ですが，表町にある「食堂やまと」に行きました。

やまとを知ったのは，実はテレビ番組でした。

ラーメンが紹介されていたのを覚えています。

テレビ番組に出るくらいですから，お昼時は行列になります。

ここはSwarmでチェックインする際，カテゴリーは「洋食」になっています。

つまり，ラーメン専門店ではないということになります。

ラーメン以外に「カツ丼」「ハヤシライス」「カレー」などのメニューがあります。

今回注文したのは「中華そば」

豚骨醤油ベースの岡山によくあるダシですが，ここは削り節がよく効いており，それがとても美味しいです。
とろみがありますが，口にそう残る訳ではありません。
すごいバランス。

流石テレビに登場するだけの味です。

これだけの味ですが，ラーメン専門店ではありません。
これはすごいです。

今まで何回か行ってるくせに，カツ丼を頼んだことがありません。
今度は頼んでみようと思います。

食堂やまと